Racuchy z jabłkami / Apple fritters

Tłusty czwartek - no fajnie ale...

Ceny pączków idą w górę , ich jakość czasami nie zachwyca.

Więc dla odmiany - RACUCHY Z JABŁKAMI  :)

Przepis pochodzi z strony "Ania gotuje". 

Ogólnie polecam , sam się nauczyłem robić parę rzeczy wg. przepisów z tego bloga.

Nie ma co mnożyć bytów więc nie będę tu powtarzał przepisu , można go sobie przeczytać w oryginale TUTAJ.

WARTO 😍

Lekkie , takie puszyste w smaku placki , wchodzą bardzo szybko. Ani się człowiek obejrzy a już ich nie ma lub przynajmniej kończą się :) 

Najlepsze na ciepło ale zimne z dżemem na wierzchu też dobre.

Co najważniejsze - proste do wykonania nawet dla kogoś niespecjalnie utalentowanego "kuchennie".

W przepisie piszą że smaży się cztery serie po cztery racuchy , mnie wyszło pięć razy cztery plus jeszcze jeden mały.

No dobrze , pączki (sklepowe) też były ale już tak nie cieszyły jak własnoręcznie stworzone racuchy.

Wszystkim życzę smacznego.

-----------------------------------------------------------------------------------

"Fat Thursday" - cool but...

The prices of doughnuts are going up, their quality is sometimes not impressive.

So for a change - APPLE FRITTERS :)

The recipe comes from the "Ania gotuje" website.

I generally recommend it, I myself have learned to make a few things according to the recipes from this blog.

There is no point in multiplying entities so I will not repeat the recipe here, you can read it in the original HERE.

WORTH IT 😍

Light, fluffy in taste pancakes, they go very quickly. Before you know it, they are gone or at least they run out :)

Best warm, but cold with jam on top are also good.

Most importantly - easy to make even for someone not particularly talented "in the kitchen".

The recipe says to fry four series of four pancakes, I got five times four plus one small one.

Well, there were donuts (store-bought ones) too, but they weren't as enjoyable as home-made fritters.

I wish everyone bon appetit.

Uzupełnienie z 08.03.25 - jabłka w przepisie zastąpione zostały bananami.

Użyte zostały cztery banany średniej wielkości , po obraniu ze skórek waga pokazywała +/- 429 gram. Dorzuciłem jeszcze dwa małe jabłka.

Efekt co najmniej interesujący :)

----------------------------------------------------------------------

Supplement from 08/03/25 - apples in the recipe have been replaced with bananas.

Four medium-sized bananas were used, after peeling the weight showed +/- 429 grams. I added two more small apples.

The effect is interesting, to say the least :)